PŘEDKRMY

 plněná vejce
lososové lívanečky
chlebíčky s kaviárem
zapečená jablka

Plněná vejce

vejce 
máslo 
hořčice 
kečup
zelená petrželka, kapie na ozdobení

 
Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte a zbavte skořápky. Rozpulte polédně a opatrně oddělte žloutek. Rozmixujte žloutky s máslem, ochuťte hořčicí a kečupem. Dejte do zdobícího cukrářského sáčku a naplňte půlky bílků. Ozdobte zelenou petrželkou, kouskem kapie.

 

 

Lososové lívanečky

losos v konzervě
vejce 1 ks
mouka 100 g
cibule 1 ks

 
Do misky vyklopte libovolnou konzervu lososa. Větší kousky odložte na ozdobu. Přidejte drobně nakrájenou cibuli, vejce a mouku. Můžete opepřit, ale nesolte ! Vše dobře promíchejte nebo rozmixujte a pečte jako lívanečky dozlatova. Hotový lívaneček přeložte a ozdobte odloženým kouskem lososa, citronem a petrželkou

 

 

Chlebíčky s kaviárem

lososový kaviár
máslo
veka nebo rohlíky
citron
petrželka
 
Rohlíky nebo veku pokrájejte na kolečka. Namažte máslem. Otevřte konzervu lososového kaviáru - velké červené kuličky (případně jiný). Kuličky opatrně vidličkou nebo příborovým nožem rozdělte na chlebíčky. Ozdobte dílky citronu a zelenou petrželkou.

 

 

Zapečená jablka

jablka 6 ks
kuřecí maso z polévky 500 g
cibule 1 ks
kysaná smetana 100 g
strouhaný sýr

 
Vařené kuřecí maso jemné pokrájejte, opečte s cibulí a vmíchejte smetanu nebo majonézu. Z jablek vykrojte střed s jadřincem a naplňte. Posypte strouhaným sýrem a zapečte až jablka změknou. Podávejte na toastu, ozdobte petrželkou

  

předkrmy | polévky | zeleninová jídla | houbová jídla | pokrmy z masa | pokrmy z ryb | tradiční jídla | kaše | saláty | moučníky | dezerty | nápoje